بولندا تعلن ظهور بؤرتى إصابة بإلتهاب الكبد الوبائى
يُعد مرض الكبد الدهني من الحالات الشائعة التي تنتج عن تراكم الدهون الزائدة في خلايا الكبد، ويزداد انتشاره بين الشباب حول العالم. ويؤكد الخبراء أن النظام الغذائي المتوازن والغني بالعناصر الغذائية هو المفتاح الأساسي للتعامل مع هذا المرض، إلى جانب ممارسة الرياضة وفقدان الوزن بشكل تدريجي.
فيما يلي قائمة بأفضل الأطعمة التي يُوصى بها لدعم صحة الكبد لدى المصابين بالكبد الدهني، وفقًا لما نشره موقع Times Now:
1. السردين
يعد السردين من أغنى مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساهم في تقليل دهون الكبد وتحسين وظائفه. كما يساعد في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين B12 والتورين، ما يدعم عملية إزالة السموم من الكبد.
2. الأطعمة الغنية بالألياف
تلعب الألياف دورًا مهمًا في التخلص من الفضلات وتخفيف العبء عن الكبد، كما تساعد في تقليل امتصاص الدهون الضارة. من أمثلتها دقيق الشوفان الكامل، وهي فعالة أيضًا في تقليل مستويات الدهون الثلاثية وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
3. الخضراوات الورقية
الخضراوات مثل السبانخ تحتوي على مركبات فعالة، مثل النترات والبوليفينولات، التي تُسهم في تقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني. وقد أظهرت الدراسات أن تناول هذه الخضراوات بانتظام له تأثير وقائي على الكبد.
4. القهوة
أثبتت الأبحاث أن تناول القهوة بانتظام يساعد في تقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني وتليف الكبد، كما يساهم في خفض مستويات إنزيمات الكبد غير الطبيعية، مما يجعلها مشروبًا داعمًا لصحة الكبد عند تناوله باعتدال.
5. الكولين (البيض)
الكولين من العناصر الأساسية لإنتاج الصفراء وتنظيم استقلاب الدهون في الجسم. ويُنصح بتناول بيضتين يوميًا للحصول على الكمية الكافية منه، مما يساعد في منع تراكم الدهون في الكبد وتحسين وظائفه الحيوية.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
