حذّرت الدكتورة كارينا سيربايفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، من أن الإفراط في تناول الأطعمة، وخاصةً الدسمة، قد يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة، بما في ذلك التهاب المرارة والتهاب البنكرياس والتهاب المعدة. وتشير التوصيات إلى أهمية فهم أعراض كل حالة للتمييز بينها وتلقي العلاج المناسب، مما يساعد على تجنب المضاعفات الخطيرة. هذا التحذير يأتي في ظل زيادة استهلاك الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة خلال العطلات والإجازات.
تزداد حالات هذه الالتهابات بعد مواسم الأكل بنهم، وفقًا لما ذكرته سيربايفا في تصريحات صحفية. الأطباء يؤكدون أن النظام الغذائي يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وأن الاعتدال هو المفتاح لتجنب هذه المشاكل الصحية. تعتبر منطقة الخليج، مع نمط الحياة السريع والاعتماد على الأطعمة الجاهزة، عرضة لزيادة هذه الحالات.
أعراض وعلاج التهاب المرارة
يبدأ التهاب المرارة عادةً بألم حاد في الجانب الأيمن من البطن، يمتد إلى الظهر وقد يصل إلى الكتف الأيمن. عادةً ما يرافق الألم غثيان وقيء، وفي بعض الحالات قد ترتفع درجة حرارة الجسم. ويعتبر وجود حصوات المرارة وانسداد القنوات الصفراوية السبب الرئيسي لهذا الالتهاب، حيث تفرز المرارة الصفراء للمساعدة في هضم الدهون.
عوامل تزيد من خطر التهاب المرارة
الإفراط في استهلاك الأطعمة الدسمة والمشروبات الكحولية وكميات كبيرة من الشاي والقهوة المركزة يمكن أن يزيد من حدة التهاب المرارة. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية سابقة، مثل السمنة أو ارتفاع الكوليسترول، هم أكثر عرضة للإصابة بهذه الحالة. يُنصح هؤلاء المرضى باتباع نظام غذائي صحي ومراقبة وزنهم بانتظام.
لتخفيف الأعراض أثناء النوبة، تنصح سيربايفا بالتوقف عن تناول الطعام لفترة قصيرة، وشرب كميات معتدلة من الماء الدافئ، والراحة في السرير. يمكن أيضًا وضع كمادات باردة على الجزء العلوي الأيمن من البطن للمساعدة في تخفيف الألم. ولكن، يجب استشارة الطبيب لتحديد العلاج المناسب، والذي قد يشمل أدوية لتخفيف الألم أو جراحة لإزالة المرارة.
التهاب البنكرياس والتهاب المعدة: أسباب وأعراض
التهاب البنكرياس غالبًا ما يرتبط بالإفراط في تناول الكحول أو الأطعمة الدهنية، وقد يكون نتيجة لمشاكل في المرارة تُعرف بالتهاب البنكرياس الصفراوي. يظهر هذا الاضطراب بألم شديد يشبه الحزام حول الجزء العلوي من البطن، يمتد إلى الظهر. غالبًا ما يصاحب الألم قيء متكرر وحمى، وأحيانًا إسهال. تتطلب هذه الحالة عادةً دخول المستشفى لتلقي العلاج.
في المقابل، يحدث التهاب المعدة بسبب عوامل مختلفة، مثل تناول الأطعمة الدهنية والمقلية والحارة، وشرب الكحول، أو استخدام بعض الأدوية مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية على معدة فارغة. وتشمل الأعراض الشائعة حرقة المعدة، والشعور بثقل في البطن، والألم في الجزء العلوي من البطن، والغثيان. وتعتبر هذه الحالة أقل خطورة من التهاب المرارة والتهاب البنكرياس، ويمكن علاجها عادةً بتغييرات في النظام الغذائي والأدوية.
التمييز بين هذه الحالات – أوضح الأطباء – أمر بالغ الأهمية، حيث أن العلاج يختلف تمامًا لكل حالة. فالتهاب المرارة قد يتطلب جراحة، بينما التهاب البنكرياس يتطلب علاجًا مكثفًا في المستشفى، والتهاب المعدة يمكن علاجه في المنزل بتغييرات بسيطة في النظام الغذائي.
أهمية الوقاية وطلب المساعدة الطبية
توصي الدكتورة سيربايفا بتناول الأطعمة المطبوخة جيدًا، وبدرجة حرارة معتدلة، وتجنب الاستلقاء مباشرة بعد الأكل للمساعدة في منع تفاقم التهاب المعدة. يجب ترك فاصل زمني بين ساعتين وثلاث ساعات قبل النوم. وبشكل عام، فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية والكحول، وممارسة الرياضة بانتظام، هي مفاتيح الوقاية من هذه المشاكل الصحية.
تؤكد سيربايفا على ضرورة طلب المساعدة الطبية الفورية في حالة ظهور أعراض خطيرة، مثل الألم الشديد، والقيء المتكرر، والإسهال، ووجود دم في البراز، أو اصفرار الجلد. هذه الأعراض قد تشير إلى حالات طبية طارئة تتطلب تدخلًا فوريًا. قد يعاني المصابون منالتهاب المرارة ومضاعفاته من ألم شديد يستدعي زيارة قسم الطوارئ.
في الختام، تشير التوقعات إلى زيادة الوعي بأهمية الصحة الهضمية، مع التركيز على النظام الغذائي ونمط الحياة الصحي. من المتوقع أن تطلق وزارة الصحة حملات توعية مكثفة حول مخاطر الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية وأهمية التمييز بين أعراض أمراض الجهاز الهضمي المختلفة. سيتم مراقبة معدلات الإصابة بهذه الأمراض خلال الأشهر القادمة لتقييم فعالية هذه الحملات.
