الجلال: التراخيص الغذائية المؤقتة بحسب المناسبة
![](https://dailygulfnews.com/wp-content/uploads/2025/02/1295762-1.jpg)
حنان عبد المعبود
قام نائب المدير العام لشؤون التفتيش والرقابة بالهيئة العامة للغذاء والتغذية د.سعود الجلال برفقة مدير إدارة محافظة العاصمة علي هاشم الكندري وفريق التفتيش بمركز المباركية، بجولة تفتيشية تفقدية لعدد من البوثات بالسوق.
وقال د.سعود الجلال لـ«الأنباء»: قمنا بجولة تفتيشية تفقدنا خلالها عددا من البوثات بمنطقة المباركية داخل السوق، حيث إن هناك عددا من العروض الغذائية المقدمة، وتضمنت الجولة زيارة معرض المتقاعدين الكويتيين من أصحاب المشاريع الصغيرة، والذي نظمته المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية بمناسبة الاحتفال بالأعياد الوطنية، حيث تفقدنا البوثات التي تقدم مواد غذائية.
وأضاف: هذه البوثات تم ترخيصها تراخيص مؤقتة لمدة لا تتجاوز أسبوعين، وتكون للموقع الذي يتم فيه العرض وهو سوق المباركية، وآلية الترخيص عبر كتاب موجه لهيئة الغذاء من الجهة المعنية مثل سوق المباركية، أو التأمينات الاجتماعية، وعليه يتم السماح لهم بمزاولة العمل من خلال البوث لفترة محددة خلال الأعياد الوطنية مثلا أو مناسبات أخرى.
وأشار إلى أن المعرض يضم عددا كبيرا من الشركات وغالبيتها متخصصة في تقديم مواد غذائية، فهناك شركة المطاحن الكويتية وغيرها، لافتا إلى أن الترخيص يكون على حسب نوع المناسبة ووقتها. وشدد على أنه في الأساس يكون لديهم ترخيص صحي ساري المفعول، وبناء عليه يكون هناك الترخيص المؤقت. وخلال الجولة فتح د.الجلال المجال للإجابة عن استفسارات الحضور من المشاركين بالمعرض حول كيفية عمل التراخيص، وكذلك استمع إلى شكواهم، وطرح الحلول المناسبة.