أظهرت دراسة طبية حديثة أن مسحوق الكاكاو يحتوي على مركبات قد تساهم في تحسين صحة العين والمساعدة في علاج أمراض عينية خطيرة قد تؤدي إلى فقدان البصر.
وخلال التجارب المخبرية، درس العلماء تأثير الكاكاو على خلايا الأوعية الدموية في العين وعلى فئران مصابة بأمراض عينية، ووجدوا أن الكاكاو قلل نشاط بروتين HIF-1α المرتبط بمشكلات النظر، وحفّز إنتاج مواد تساعد على نمو أوعية دموية جديدة بشكل صحي. كما خفّض الكاكاو نشاط عامل نمو البطانة الوعائية (VEGF) وجزيئات أخرى مرتبطة بالالتهابات وإعادة تشكيل الأنسجة بشكل مرضي في العين.
وفي الفئران المصابة بأمراض قرنية العين، قلّل الكاكاو من نمو الأوعية الدموية غير الطبيعي، وخفض مؤشرات الالتهاب والتليف، بينما ساعد الفئران المصابة بمشكلات شبكية العين على الحفاظ على طبقة الشبكية الخارجية، وحماية الخلايا الداعمة، والحفاظ على مستويات الرودوبسين الضرورية لوظيفة الخلايا الحساسة للضوء.
ويرى الباحثون أن الكاكاو قد يعمل كعامل غذائي معدل للعمليات الالتهابية والوعائية المرتبطة بتدهور البصر، لكنهم شدّدوا على أن النتائج لا تزال مقتصرة على التجارب المخبرية، وهناك حاجة إلى دراسات سريرية لتأكيد تأثيره على البشر.
ويشير خبراء الصحة إلى أن الكاكاو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات، مما يسهم في الحفاظ على صحة الشرايين والأعضاء الحيوية للجسم.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
