يؤكد متخصصون في الأبحاث الطبية أن اختيار مكونات وجبة السحور بعناية يلعب دورًا حاسمًا في تقليل الشعور بالعطش والجوع خلال ساعات الصيام. ويرتبط ذلك بنوعية الغذاء وقدرة الجسم على الاحتفاظ بالسوائل وتنظيم مستوى الطاقة.
أهمية اختيار أطعمة السحور لخفض العطش والجوع خلال الصيام
في ضوء ذلك، ينصح الدكتور فهد الخضيري، عالم الأبحاث الطبية، بالتركيز على الأطعمة الغنية بعنصر البوتاسيوم. تشمل هذه الأطعمة التمر والموز واللبن، لما لها من دور محوري في دعم توازن السوائل داخل الجسم وتقليل الإحساس بالعطش.
وتساهم هذه الأطعمة أيضًا في توفير طاقة تدريجية، مما يساعد الصائم على مقاومة الشعور بالجوع لفترة أطول وتقليل احتمالية حدوث هبوط مفاجئ في مستوى السكر في الدم. ويسهم البوتاسيوم في تنظيم وظائف العضلات والأعصاب، مما يقلل من الإرهاق.
في المقابل، يحذر الخبراء من الإفراط في تناول الوجبات السريعة خلال وجبة السحور. يعود السبب إلى أن هذه الوجبات غالبًا ما تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، مما يؤدي إلى زيادة فقدان السوائل من الجسم وزيادة الشعور بالعطش.
بالإضافة إلى ذلك، تؤثر الوجبات السريعة سلبًا على الشعور بالشبع واستقرار مستويات الطاقة على مدار اليوم، مما قد يؤدي إلى الشعور بالجوع والإرهاق مبكرًا.
ويرى الأطباء أن السحور المتوازن يجب أن يجمع بين مصادر متعددة للعناصر الغذائية الأساسية. ينبغي أن يشمل ذلك مصادر البوتاسيوم، والبروتين الخفيف، والألياف الغذائية.
كما يشدد المختصون على أهمية شرب كمية كافية من الماء وتجنب المنبهات مثل القهوة والشاي خلال السحور. هذه الممارسات تعزز قدرة الجسم على التكيف مع الصيام وتجعل ساعات النهار أكثر راحة ونشاطًا.
إن تحقيق التوازن الغذائي خلال السحور لا يقلل فقط من الشعور بالعطش والجوع، بل يدعم أيضًا الوظائف الحيوية للجسم أثناء ساعات الصيام. ويعد ذلك استثمارًا صحيًا طويل الأمد للأفراد الذين يسعون للحفاظ على صحتهم ونشاطهم.
تستمر الأبحاث في استكشاف أفضل الممارسات الغذائية لفترات الصيام، ومن المتوقع أن يتم تقديم المزيد من التوصيات المحددة بناءً على دراسات إضافية قادمة. من المهم متابعة التطورات العلمية لضمان اتباع النصائح الصحية الأكثر فعالية.
