تزايد الاهتمام بصحة الجسم واللياقة البدنية في العالم العربي، ويسعى الكثيرون إلى الحصول على بطن مسطح. توصيات غذائية حديثة تؤكد أن تحقيق هذا الهدف لا يتطلب حميات قاسية، بل يعتمد على خيارات غذائية ذكية، خاصة في وجبة العشاء، لتجنب الانتفاخ والشعور بالثقل. هذه التغييرات البسيطة في النظام الغذائي يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في مظهر البطن والشعور العام بالراحة.
وفقًا لخبراء التغذية، فإن الانتفاخ الذي يزعج الكثيرين، خاصة في المساء، لا يرتبط دائمًا بزيادة الدهون، بل غالبًا ما يكون نتيجة لسوء الهضم واحتجاز السوائل في الجسم. هذه المشكلة شائعة بين مختلف الفئات العمرية ومستويات الوزن، وتتفاقم بسبب بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تبدو بريئة للوهلة الأولى.
أسباب الانتفاخ وكيفية الحصول على بطن مسطح
تشير الدراسات إلى أن ما يقرب من 60% من حالات الانتفاخ تعود إلى احتباس السوائل وسوء الهضم، وليس إلى تراكم الدهون. الإفراط في تناول الصوديوم، على سبيل المثال، يدفع الجسم إلى الاحتفاظ بكميات كبيرة من الماء، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن. بالإضافة إلى ذلك، فإن السكريات السريعة والدقيق الأبيض يساهمان في تراكم الدهون حول الخصر على المدى الطويل.
الأطعمة التي تسبب الانتفاخ
الإفراط في تناول بعض أنواع الخضروات النيئة، مثل الملفوف والجزر والفلفل، قد يزيد من الانتفاخ بسبب محتواها العالي من الألياف التي تتخمر بسرعة في الأمعاء. المشروبات الغازية، حتى تلك الخالية من السكر، تملأ المعدة بالهواء وتزيد الشعور بالامتلاء. كما أن الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء تهضمان بسرعة وتجهدان الجهاز الهضمي.
علكة خالية من السكر والحلوى الصناعية تزيد من ابتلاع الهواء، مما يساهم في الانتفاخ. الأطعمة الجاهزة واللحوم المصنعة غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الملح الخفي، مما يجعلها من العوامل الرئيسية التي تعيق الوصول إلى بطن مسطح. السكريات المعروفة باسم “فود ماب” (FODMAPs) تتخمر في القولون وتنتج غازات مزعجة.
بدائل غذائية لتهدئة الهضم
لتهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الانتفاخ، ينصح خبراء التغذية بتناول أطعمة معينة قبل النوم. الزنجبيل، على سبيل المثال، يسرّع إفراغ المعدة ويخفف التقلصات. الأناناس الطازج غني بإنزيم البروميلين الذي يساعد على هضم البروتينات. الهليون المطهو يعتبر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والبريبايوتيك، مما يساعد على تصريف السوائل بلطف.
الزبادي الطبيعي والكفير يدعمان توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء بفضل محتواهما من البروبيوتيك. شاي الأعشاب بالنعناع يعتبر خيارًا مثاليًا لتهدئة الهضم وتخفيف الانتفاخ. التركيز على الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك يمكن أن يحسن صحة الأمعاء بشكل عام.
نظام غذائي لعشاء صحي وبطن مسطح
لتحقيق أفضل النتائج، ينصح بتناول وجبة عشاء بسيطة ومتوازنة. يمكن أن تتكون الوجبة من سمك مشوي، وخضروات مطهوة على البخار، مع كميات معتدلة من النشويات الكاملة. إضافة الأناناس الطازج والزبادي الطبيعي وكوب من منقوع الزنجبيل إلى الوجبة يمكن أن تحدث فرقًا ملحوظًا في شكل البطن عند الاستيقاظ.
الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن، مع التركيز على الأطعمة التي تعزز الهضم وتقلل من الانتفاخ، هو المفتاح للحصول على بطن مسطح والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام. تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة والملح الزائد يساهم بشكل كبير في تحقيق هذا الهدف.
في المستقبل القريب، من المتوقع أن تظهر المزيد من الدراسات التي تبحث في تأثير أنواع مختلفة من الأطعمة على صحة الأمعاء والانتفاخ. كما أن هناك اهتمامًا متزايدًا بتطوير منتجات غذائية مصممة خصيصًا لتهدئة الجهاز الهضمي وتقليل الانتفاخ. من المهم متابعة التطورات في هذا المجال والاستفادة من التوصيات الغذائية الحديثة لتحسين صحة الجسم والحصول على بطن مسطح.
