الكافيين وكثافة العظام: دراسة جديدة تكشف الارتباطات
كشفت دراسة حديثة أُجريت في جامعة فليندرز عن ارتباط محتمل بين الإفراط في استهلاك القهوة وانخفاض كثافة العظام لدى النساء الأكبر سنًا. وقد نُشرت هذه الدراسة في دورية Nutrients، حيث شملت مجموعة من 9704 امرأة تتراوح أعمارهن بين 65 عامًا وأكبر. استهدفت الدراسة تقييم العادات الغذائية، خصوصًا استهلاك القهوة والشاي، وتأثيرها على صحة العظام على مدار عشر سنوات.
نتائج الدراسة: القهوة والشاي وكثافة العظام
ركزت الباحثون على قياس كثافة المعادن في العظام، خصوصًا في مناطق عنق الفخذ والورك، حيث تزداد احتمالات الإصابة بالكسور المرتبطة بهشاشة العظام. أظهرت النتائج أن النساء اللاتي يتناولن أكثر من خمسة أكواب من القهوة يوميًا مرتبطات بانخفاض كثافة المعادن في العظام. في المقابل، لم تظهر آثار سلبية واضحة لدى من يتناولن الكمية المعتدلة، بين كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا.
عند النظر إلى الشاي، تبين أن الاستهلاك المعتدل له يرتبط بارتفاع كثافة عظام الورك الكلية، وهو أمر ذا أهمية خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
عوامل إضافية تؤثر على العلاقة بين القهوة وكثافة العظام
رصد الباحثون أيضًا اختلافات في النتائج بناءً على بعض العوامل الصحية ونمط الحياة. ظهر ارتباط أقوى بين استهلاك القهوة وانخفاض كثافة عظام عنق الفخذ لدى النساء اللواتي يتناولن كميات أكبر من الكحول، بينما كان التأثير الإيجابي لتناول الشاي واضحًا بشكل أكبر في النساء المصابات بالسمنة.
فوائد الشاي لصحة العظام
يرجح الباحثون أن بعض المركبات الطبيعية الموجودة في الشاي، بما في ذلك الكاتيشينات، تلعب دورًا في دعم صحة العظام. تساعد هذه المركبات في تعزيز تكوين العظام وتقليل فقدانها. بينما تشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين في القهوة يمكن أن يؤثر على امتصاص الكالسيوم واستقلاب العظام. ومع ذلك، يمكن تقليل هذه التأثيرات السلبية من خلال تناول كميات كافية من الكالسيوم، مثل إضافة الحليب إلى القهوة.
نصيحة للنساء حول استهلاك القهوة
رغم النتائج المثيرة للاهتمام، يؤكد الخبراء أنه لا داعي للتخلي عن القهوة بالكامل. فالدراسة تعتبر رصدية، مما يعني أنها تشير إلى ارتباطات ولا تثبت مباشرةً أن القهوة هي السبب في ضعف العظام. كما أشار علماء إلى وجود عوامل متعددة يمكن أن تؤثر على الصحة العظمية، مثل نمط الحياة.
أهمية الحفاظ على صحة العظام بعد انقطاع الطمث
تمثل صحة العظام مسألة حيوية، خاصةً لدى النساء بعد انقطاع الطمث. خلال هذه الفترة، يتراجع مستوى هرمون الإستروجين، مما يؤدي إلى تسارع فقدان الكتلة العظمية وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. وبحسب التقديرات، تظل هشاشة العظام مشكلة صحية عالمية تؤثر على الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.
كيف تحافظ النساء على صحة العظام؟
للحفاظ على صحة العظام، ينبغي على النساء اتباع مجموعة من العادات الصحية. من المهم الحصول على كمية كافية من الكالسيوم وفيتامين (د)، بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني بانتظام، وخاصة تمارين حمل الأوزان. ينبغي أيضاً تجنب التدخين وتحديد استهلاك الكحول، مع اتباع نظام غذائي متوازن يعزز الصحة العامة والعظام.
بالتالي، النتائج التي توصلت إليها الدراسة تضيف إلى الأدلة المتزايدة حول تأثير العادات الغذائية اليومية على صحة العظام. يبقى الاعتدال ومراعاة الحالة الصحية الفردية من العناصر الأساسية للاستفادة من فوائد القهوة والشاي.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
