السفيرة التركية: علاقاتنا مع الكويت ممتازة وتشهد تعاوناً متنامياً في الاقتصاد والتجارة والأمن

احتفلت السفارة التركية في الكويت باليوم العالمي للقهوة التركية، مؤكدة على أهمية هذا المشروب كجزء من التراث الثقافي غير المادي للبشرية. وقد شهد الحفل حضوراً لافتاً من الدبلوماسيين والشخصيات البارزة، مسلطاً الضوء على الدور الذي تلعبه القهوة التركية في تعزيز الروابط الاجتماعية والثقافية بين تركيا والكويت.

تاريخ القهوة التركية وأهميتها الثقافية

تم إدراج القهوة التركية على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي في عام 2013، مما يعكس مكانتها العميقة في الثقافة التركية. يعود تاريخ القهوة التركية إلى القرن السادس عشر، حيث انتشرت في جميع أنحاء الإمبراطورية العثمانية. تعتبر القهوة التركية أكثر من مجرد مشروب؛ فهي رمز للضيافة والكرم، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من التقاليد الاجتماعية.

التحضير التقليدي للقهوة التركية

يختلف تحضير القهوة التركية عن طرق التحضير الأخرى، حيث يتم استخدام قهوة مطحونة ناعماً جداً، وغالباً ما تكون أنعم من الإسبريسو. يتم طهي القهوة في وعاء نحاسي خاص يسمى “الجزوة” على نار هادئة، وغالباً ما تستخدم الرمال الساخنة لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ. عادة ما يتم تقديم القهوة التركية بدون سكر، مع حلوى تركية تقليدية.

العلاقات الكويتية التركية وتعزيز التبادل الثقافي

أكدت سفيرة تركيا لدى الكويت، طوبى سونمز، على قوة العلاقات بين البلدين، مشيرة إلى الجولة الإقليمية الأخيرة لرئيس الجمهورية التركية والتي شملت الكويت. تجمع البلدين رؤية مشتركة تجاه استقرار المنطقة، بالإضافة إلى إرث حضاري مشترك. تعتبر تركيا الكويت شريكاً مهماً في مجالات الاقتصاد والتجارة والأمن.

أشارت سونمز إلى أن ثقافة القهوة متجذرة في الكويت، سواء من خلال القهوة العربية التقليدية أو القهوة الكويتية. ومع ذلك، فإن القهوة التركية أصبحت تحظى بشعبية متزايدة في الكويت، حيث تقدم في العديد من المطاعم والمقاهي.

السياحة بين الكويت وتركيا

تعتبر تركيا وجهة سياحية مفضلة للكويتيين والمقيمين في الكويت، وذلك لقرب المسافة والتقارب الثقافي. تستغرق الرحلة بين البلدين حوالي ثلاث ساعات فقط، مما يجعلها وجهة سهلة الوصول. تستقبل تركيا سنوياً أعداداً كبيرة من السياح الكويتيين الذين يأتون للاستمتاع بجمال الطبيعة والتاريخ والثقافة التركية.

مستقبل التبادل الثقافي والتعاون

من المتوقع أن تستمر السفارة التركية في الكويت في تنظيم فعاليات لتعزيز الوعي بالتراث الثقافي التركي، بما في ذلك القهوة التركية. تعتزم تركيا أيضاً مواصلة تعزيز التعاون مع الكويت في مختلف المجالات، بما في ذلك الاقتصاد والتجارة والسياحة. سيتم التركيز على تطوير مبادرات مشتركة لتعزيز التبادل الثقافي بين البلدين، مما يعزز العلاقات الثنائية ويساهم في تعزيز التفاهم المتبادل. من الجدير بالملاحظة أن تطورات الأوضاع الإقليمية قد تؤثر على وتيرة التعاون، وهو ما يستدعي المتابعة.

أعربت رئيسة مجموعة المرأة الدولية، ماريكا كوشلامازاشفيلي، عن تقديرها للتعاون مع السفارة التركية، مؤكدة على أن القهوة التركية ليست مجرد مشروب، بل هي رمز للضيافة والصداقة. تؤكد هذه المشاركة على أهمية التبادل الثقافي في بناء جسور التواصل بين الشعوب.