حذّرت دراسة حديثة صادرة عن جامعة مكغيل في كندا من أن الإفراط في تناول الملح لا يؤثر فقط على صحة القلب، بل قد يسبب أيضًا التهابًا في الدماغ يسهم في ارتفاع ضغط الدم.
الدراسة، التي نُشرت في مجلة نيورون، خلصت إلى أن الدماغ قد يكون أحد المحركات الأساسية لارتفاع ضغط الدم، وهو ما اعتبرته الباحثة ماشا براغر-هوتورسكي، رئيسة فريق البحث، دليلاً جديدًا قد يفتح المجال أمام تطوير علاجات مبتكرة.
ويُعد ضغط الدم المرتفع من أبرز عوامل الخطر المؤدية لأمراض القلب والسكتات الدماغية، إذ يتسبب سنويًا في وفاة نحو 10 ملايين شخص حول العالم، خصوصًا بين من تجاوزوا سن الستين، وغالبًا ما يتطور دون أعراض واضحة.
ولمحاكاة النظام الغذائي الغني بالملح، قدّم الباحثون لفئران المختبر ماء يحتوي على 2% من الملح، وهي نسبة تعادل ما يستهلكه البشر عبر الأطعمة السريعة مثل النقانق، النودلز الفورية، والجبن المعالج.
النتائج أظهرت أن هذا النمط الغذائي أدى إلى تنشيط الخلايا المناعية في منطقة محددة من الدماغ، مسببة التهابًا وارتفاعًا في مستوى هرمون “الفاسوبريسين”، الذي يعزز بدوره زيادة ضغط الدم. وتمكّن العلماء من تتبع هذه التغيرات بدقة عبر تقنيات تصوير عصبي متقدمة.
✦ يشير الخبراء إلى أن هذه النتائج تسلط الضوء على البعد العصبي لارتفاع ضغط الدم، مؤكدين أن التقليل من استهلاك الملح يظل خطوة وقائية رئيسية لحماية الدماغ والقلب معًا.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
