كشفت خبيرة التغذية الدكتورة يلينا سولاماتينا عن قائمة تضم تسعة أطعمة يمكن أن تسهم في تحسين الحالة النفسية، عبر دعم وظائف الدماغ وتعزيز ما يُعرف بـهرمونات السعادة.
وأوضحت أن هذه الأطعمة لا تُعد علاجاً بديلاً، لكنها توفر عناصر غذائية مهمة تساعد الجسم على تنظيم المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب عند تناولها بانتظام.
أطعمة تدعم الصحة النفسية:
الأسماك الدهنية: غنية بأحماض أوميغا 3، الضرورية لبناء أغشية الخلايا العصبية وتحسين نقل الإشارات في الدماغ.
مخلل الملفوف: يحتوي على بكتيريا اللاكتوباسيلوس المفيدة، التي تدعم صحة الأمعاء وترتبط بتحسين المزاج.
البصل (خاصة الأحمر): غني بمركب الكيرسيتين المضاد للالتهابات، ما يساعد في تحسين الدورة الدموية والطاقة.
الفواكه مثل الكرز الحامض والكيوي والموز: تساهم في تحسين النوم لاحتوائها على الميلاتونين أو محفزات إنتاجه.
التوابل الحارة: مثل الفلفل والخردل، تحفز إفراز الإندورفين، ما يمنح شعوراً مؤقتاً بالسعادة.
المكسرات: تحتوي على الأرجينين الذي يعزز إنتاج أكسيد النيتريك، ما يحسن تدفق الدم إلى الدماغ.
البيض: مصدر مهم للكولين، الضروري لإنتاج أستيل كولين المرتبط بالذاكرة والتركيز.
القهوة والشاي الأخضر: يسهمان في تحسين المزاج مؤقتاً بفضل الكافيين ومركب الثيانين.
الفواكه الغنية بالألياف: خاصة تلك التي تحتوي على أغشية بيضاء، لما توفره من فلافونويدات تدعم صحة الأمعاء.
وأكدت سولاماتينا أنه لا يوجد “طعام سحري” يعالج الاكتئاب بمفرده، لكن اتباع نظام غذائي متوازن يضم هذه العناصر يمكن أن يساعد الدماغ والجهاز الهضمي على أداء وظائفهما بشكل أفضل، بما يدعم الاستقرار النفسي.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
