دراسة تكشف حقيقة مكملات زيت السمك وأثرها على صحة الدماغ
أظهرت دراسة علمية حديثة أجرتها جامعة ساوثرن كاليفورنيا أن مكملات زيت السمك الغنية بأحماض أوميغا-3 قد لا تقدم الفوائد المعرفية التي يأملها المستخدمون. حيث أظهرت النتائج أنه رغم زيادة مستويات أحماض أوميغا-3 في الدماغ، إلا أن ذلك لم يؤدِّ إلى تحسن ملحوظ في الذاكرة أو القدرات الإدراكية.
هل فعلاً تمنع مكملات زيت السمك الإصابة بمرض ألزهايمر؟
استندت الدراسة إلى تجربة سريرية استمرت لمدة عامين، شارك فيها 365 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 55 و80 عامًا، وجميعهم ينتمون إلى الفئات الأكثر عرضة للإصابة بمرض ألزهايمر. وكان من بين المشاركين نسبة مرتفعة من الأشخاص الذين نادراً ما يتناولون الأسماك، التي تُعتبر مصدرًا رئيسيًا لأحماض أوميغا-3.
صرّح حسين ناجي ياسين، مدير مركز صحة الدماغ الشخصية في الجامعة، بأن النتائج لا تدعم استخدام مكملات زيت السمك كوسيلة للوقاية من مرض ألزهايمر. على الرغم من ذلك، لا يزال العديد يعقدون الآمال على إيجاد حلول بسيطة للحد من خطر الإصابة بالمرض.
تجربة علمية تحت المجهر!
تضمنت الدراسة توزيع المشاركين عشوائيًا إلى مجموعتين؛ حيث تلقت المجموعة الأولى مكملًا يحتوي على 2000 ملليغرام من حمض «دوكوساهيكسانويك» (DHA) يوميًا، بينما حصلت المجموعة الثانية على دواء وهمي. يُعَد حمض DHA أحد الأحماض الدهنية الرئيسية من نوع أوميغا-3، وله دور مهم في تركيب أغشية الخلايا العصبية.
نتائج الدراسة تثير التساؤلات
على الرغم من ارتفاع مستويات حمض DHA في الدم لدى المشاركين الذين تناولوا المكملات، لم تُظهر الاختبارات أي تحسن ملحوظ في الذاكرة أو التفكير عند مقارنتهم بالمجموعة التي تناولت الدواء الوهمي. كما أن المكملات لم تُظهر فعالية في منع انكماش الحُصين، وهو جزء أساسي من الدماغ يرتبط بتكوين الذكريات.
تشير النتائج إلى أن رفع مستويات حمض DHA بمفرده من خلال المكملات الغذائية لا يكفي لضمان تحسين الوظائف المعرفية أو حماية بنية الدماغ لدى كبار السن المعرضين للخطر.
أهمية النظام الغذائي المتوازن
يؤكد الباحثون على أهمية حصول الأشخاص على أحماض أوميغا-3 من خلال اتباع نظام غذائي متوازن بدلاً من الاعتماد فقط على المكملات. ويبرز النظام الغذائي المتوسطي كخيار مثالي، حيث يعتمد على تناول الأسماك والخضروات والفواكه، مما يرتبط بنتائج إيجابية على صحة الدماغ.
على الرغم من أن الدراسة تشير إلى أن مكملات DHA بجرعات مرتفعة لم توفر الحماية اللازمة للذاكرة أو الهيكلة الدماغية، إلا أنه لا يجب اعتبار أحماض أوميغا-3 أو الأسماك عديمة الفائدة، بل يجب النظر إلى النظام الغذائي بشكل شامل.
المستقبل المنظور في البحث العلمي
تظل العلاقة بين التغذية وصحة الدماغ موضوعًا مهمًا يتطلب المزيد من البحث والدراسة. وأكدت الدراسة على ضرورة عدم تصور مكملات زيت السمك كوسيلة مثبتة للوقاية من ألزهايمر، بل يجب دائماً التركيز على توليفة غذائية صحية ورعاية طبية شاملة.
مع تقدم الأبحاث، من المتوقع أن تجد الحلول الممكنة والمناسبة لدعم صحة الدماغ، مما قد يساعد في تحسين نوعية الحياة للأشخاص المعرضين لمخاطر الأمراض العقلية.
