كشفت دراسة أوروبية حديثة عن فائدة صحية جديدة تضاف إلى قائمة مزايا القهوة، إذ تبين أن هذا المشروب الشائع قد يسهم في دعم كبار السن صحياً، من خلال تعزيز قوة العضلات وتقليل خطر السقوط المرتبط بالتقدم في العمر.
وأجريت الدراسة على أكثر من 1100 شخص فوق سن الخامسة والخمسين، ووجد الباحثون أن تناول من فنجانين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يقلل خطر الإصابة بـ”الوهن العضلي” بنسبة تصل إلى 64% مقارنة بمن يستهلكون كميات أقل.
القهوة ومقاومة الشيخوخة العضلية
الوهن، أو ضعف العضلات العام، يُعد من أبرز العوامل المهددة لاستقلالية المسنّين وجودة حياتهم، ويزيد من احتمالات السقوط والتعافي البطيء من الإصابات والأمراض. وتأتي هذه النتائج لتسلط الضوء على دور القهوة المحتمل في الوقاية من هذا التدهور العضلي الطبيعي.
مضادات الأكسدة في قلب التفسير العلمي
وأشارت البروفيسورة مارغريت أولثوف، الباحثة الرئيسية في الدراسة من جامعة “فريجي” في أمستردام، إلى أن السبب وراء هذا الأثر الإيجابي قد يعود إلى مضادات الأكسدة الوفيرة في القهوة، والتي قد تلعب دورًا في حماية الخلايا العضلية من التدهور وتحفيز نموها.
وقالت: “نمط استهلاك القهوة يُعد من العادات اليومية التي يلتزم بها الكثيرون. ونتائجنا تقدم دليلاً إضافياً على أن لهذا الروتين البسيط فوائد غير متوقعة في دعم الشيخوخة الصحية وتقليل خطر الإصابة بالوهن”.
دراسات داعمة ونتائج مشجعة
ولم تكن هذه الدراسة الأولى من نوعها، إذ سبقتها أبحاث أُجريت على نماذج حيوانية أظهرت أن القهوة تساهم في الحد من فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالعمر. كما تحتوي القهوة على مركبات كيميائية يُعتقد أنها تساهم في التخلص من الخلايا التالفة وتحفيز بناء عضلات جديدة.
الدراسة نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، بتمويل من معهد المعلومات العلمية عن القهوة، وهي تضيف مزيدًا من الأبعاد الصحية لهذا المشروب الذي يحظى بشعبية عالمية.
خلاصة:
في وقت يتزايد فيه التركيز على أهمية نمط الحياة والغذاء في دعم الشيخوخة الصحية، تبدو القهوة — بجرعات معتدلة — شريكًا غير متوقع في الحفاظ على اللياقة البدنية والتوازن لدى كبار السن. ومع أن النتائج مبشرة، تبقى استشارة الطبيب أمرًا ضرورياً، خاصة لمن يعانون من مشاكل صحية قد تتأثر بالكافيين.
للمزيد تابع خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك
