الهيئة العامة للغذاء والتغذية تشن حملة تفتيشية تضبط مطعمًا ومسمكة وتتلف أغذية مغشوشة
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية عن ضبط مطعم ومسمكة مخالفين في محافظة العاصمة، وإتلاف كميات من الأغذية المغشوشة واللحوم مجهولة المصدر والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك خلال حملة تفتيش مشتركة نفذها فريق من الهيئة بالتعاون مع وزارتي التجارة والصناعة والداخلية، وذلك ضمن جهود تعزيز الرقابة على الأسواق وحماية صحة المستهلكين.
حملة رقابية شاملة تضمن سلامة الغذاء في العاصمة
أسفرت الحملة التفتيشية المكثفة التي أجراها فريق الطوارئ المشترك عن اكتشاف مخالفتين بارزتين في محافظة العاصمة. شملت الحملة التواجد الميداني لفرق المتابعة والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية والأمن الغذائي التي تفرضها الجهات الرقابية.
تمكن الفريق المشترك من ضبط مطعم يقوم بتداول أغذية مغشوشة ولحوم مجهولة المصدر، حيث بلغت الكمية المضبوطة 127 كيلوغرامًا. وقد تم على الفور اتخاذ الإجراءات اللازمة لاحتواء الموقف، بما في ذلك إتلاف الأغذية المخالفة وإغلاق المنشأة بشكل مؤقت لحين استيفاء المتطلبات القانونية والصحية.
بالإضافة إلى ذلك، قامت فرق التفتيش بضبط مسمكة تقوم بعرض أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مما يشكل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة. تم سحب العينات اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة ضد المسؤولين عن هذه المخالفة لضمان عدم تكرارها.
أهمية التدقيق المستمر لضمان سلامة الغذاء
تؤكد الهيئة العامة للغذاء والتغذية أن هذه الحملات تأتي في إطار جهودها المستمرة والمتواصلة لضمان سلامة الغذاء والمحافظة على صحة المواطنين والمقيمين. وتعتبر الهيئة أن الرقابة الفعالة والمتغيرة باستمرار هي حجر الزاوية في أي نظام غذائي آمن، وتشدد على أهمية التزام جميع المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية المعتمدة.
تعمل الهيئة بشكل وثيق مع الجهات الحكومية الأخرى، مثل وزارتي التجارة والصناعة والداخلية، لتعزيز هذه الجهود المشتركة. هذا التعاون يعكس الأهمية القصوى التي تولى لملف سلامة الغذاء، ويشمل تنسيقًا مستمرًا لتبادل المعلومات وتكثيف الحملات التفتيشية على مختلف القطاعات الغذائية.
إن وجود لحوم مجهولة المصدر وأسماك غير صالحة للاستهلاك يمثل تحديًا كبيرًا يتطلب وعيًا مجتمعيًا وتعاونًا فعالًا. وتدعو الهيئة المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي ممارسات مشبوهة أو مخالفات يشهدونها في المنشآت الغذائية، وذلك عبر القنوات الرسمية المتاحة لضمان سرعة الاستجابة والتحرك.
تأتي هذه الإجراءات كجزء من استراتيجية شاملة للوصول إلى أعلى معايير الأمن الغذائي، مما يساهم في بناء بيئة صحية مستدامة وتوفير منتجات غذائية آمنة للمستهلكين. وتؤكد الهيئة أنها لن تتهاون في تطبيق القانون على أي مخالف يتسبب في المساس بسلامة الغذاء وصحة الجمهور.
تستمر جهود الهيئة العامة للغذاء والتغذية في رصد الأسواق وتشديد الرقابة على جميع السلع الغذائية، وتقوم حاليًا بتقييم الإجراءات المتخذة ضد المخالفين. ولم تحدد الهيئة جدولًا زمنيًا محددًا للحملات التفتيشية المستقبلية، ولكنها أكدت على استمراريتها وشموليتها.
